BUTTER & FLOWERS
CURRY JAFFNA
CURRY JAFFNA
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Description
Le curry de Jaffna est un plat traditionnel de la cuisine srilankaise, originaire de la région de Jaffna. Il est connu pour sa saveur épicée et son utilisation généreuse d'épices telles que le curcuma, le piment, le cumin, la coriandre et la cannelle. Le curry de Jaffna est souvent préparé avec du poulet, du poisson ou des légumes, et il est accompagné de riz ou de pain. C'est un plat délicieux et plein de saveurs qui reflète la richesse culinaire de la région de Jaffna.
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