CURRY JAUNE

Description

Le curry jaune est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier dans la cuisine thaïlandaise et indienne. Il est composé de plusieurs épices telles que le curcuma, le cumin, le coriandre, le gingembre, le poivre, la cannelle et le clou de girofle. Le curry jaune a une saveur légèrement piquante, aromatique et un peu sucrée. Il est utilisé pour parfumer et colorer les plats, notamment les curry, les soupes, les ragoûts et les sauces. Si vous aimez les saveurs épicées et exotiques, vous devriez essayer le curry jaune dans vos recettes.