POUDRE D'ANIS ÉTOILE

Description

La badiane en poudre, également connue sous le nom de "star anise powder" en anglais, est une épice souvent utilisée dans la cuisine asiatique et plus particulièrement dans la cuisine chinoise. Elle est fabriquée à partir de l'étoile d'anis entière, qui est moulue en une poudre fine. La badiane en poudre a une saveur intense et aromatique, avec des notes d'anis, de réglisse et de clou de girofle. Elle est souvent utilisée dans les plats mijotés, les sauces, les marinades et même les pâtisseries. Si tu aimes les saveurs exotiques et épicées, la badiane en poudre peut être une excellente option pour donner une touche spéciale à vos recettes.